PICCOLA TERRA
CARTE TRAITEUR
Découvrez la carte traiteur de Piccola Terra, l’essence de l’Italie à votre table.
Pour chaque occasion, nos plats frais et authentiques promettent de ravir vos invités.
Nos Antipasti et charcuteries
Plateau Jardiniara
4/6p 42€ -8/10p 69€Sélection de légumes grillés et tartinables à partager
Plateau Bologna
4/6p 29€ -8/10p 49€Assortiment de charcuteries italiennes finement tranchées à partager
Plateau Campanie
4/6p 42€ -8/10p 80€Assortiment de fromages italiens à partager
Poissons et fruits de mer
Salade de poulpe à la vénitienne
100g - 6,69€Salade de crevettes au paprika fumé
100g - 4,90€Pico Mare
100g - 4,29€(tartinante saumon fumé, ricotta citron )
Pièces chaudes et froides
Arancini
Pesto Basilic mozzarella
5€/3Jambon de Parme mozzarella
5€/3Truffe mozzarella
7€/3Plateau Parma ( 24 pièces tartelettes )
40€Artichauts truffe
6pCaponata scamorza
6pSaumon citron
6pJambon champignons
6pFocaccia garnies ( 18 pièces )
Légumes rôtis
22€Thon et olives
24€Chèvre courgettes origan
24€Artichauts & truffe
24€Aperitivo
Pizzetta Speek
1,75€Calzone ricotta / tomate
1,75€Barbajuan épinard basilic
1,75€Chausson poivron cumin
1,75€Nos Bruschettone
Jambon mozzarella
6,90€Artichauts truffe parmesan
7,90€Thon citron légumes grillés
6,90€Légume rôtis & pesto basilic
6,90€Pinsas roma ( pizza romaine )
Mozzarella di bufala, légumes grillés, basilic, pesto
14€Mozzarella di bufala, jambon blanc , pesto
16€Mozzarella di bufala, truffe, jambon champignons
18€mozzarella Fior di latte, Jambon de parme et pesto basilic
16€plats chauds ( à partir de 4 pers )
Viandes
Lasagne de boeuf
100g - 2,89€Cannelloni veau origan
100g - 4,49€Osso - Bucco sauce marengo
100g - 4,49€Volaille jaune sauce cèpes
100g - 4,49€Mignon de veau sauce morilles
100g - 5,29€Sauté de veau aux olives
100g - 4,49€Polpettes d'agneau
100g - 3,59€Polpettes au boeuf et cochon
100g - 3,59€Risotto jambon champignons
100g - 2,69€Vitello tonnato
100g - 7,90€Tagliata de boeuf sauce cipriani
100g - 5,90€Végétarien
Gnocchetti à la truffe
100g - 3,99€Risotto asperges morilles parmesan
100g - 3,99€Tortellini ricotta sauce parmesan
100g - 2,69€Gnocchi sauce pesto basilic burrata
100g - 2,69€Aubergines parmigiana
100g - 2,69€Lasagne ricotta épinard ou pesto
100g - 2,89€Penne champignons
100g - 2,69€Garnitures
Poêlée de légumes du moment
100g - 1,99€Risotto al salto aux champignons
100g - 3,59€Purée de pommes de terre aux olives
100g - 1,99€Gratin de légumes de saison
100g - 1,99€Fromages et desserts
Fromages
Burrata des Pouilles 125g / 300g / 1kg
5€ / 12€ / 39€Mozzarella di bufala 200g / 1kg
7€ / 39€Camembert de bufala truffé
8€ en demiDesserts
Panna Cotta mangue ou fruits rouges
3,90€Tiramisu : Café/Speculoos/Nutella/Pistache fleur d'orangé
3,90€ (1), 22€ (6), 34€ (10)
Cake marbré chocolat noisette ou citron
18€Crème citron
3,90€Cake pistache
36€Nos Antipasti et charcuteries
Plateau Jardiniara
4/6p 42€ -8/10p 69€Sélection de légumes grillés et tartinables à partager
Plateau Bologna
4/6p 29€ -8/10p 49€Assortiment de charcuteries italiennes finement tranchées à partager
Plateau Campanie
4/6p 42€ -8/10p 80€Assortiment de fromages italiens à partager
Poissons et fruits de mer
Salade de poulpe à la vénitienne
100g - 6,69€Salade de crevettes au paprika fumé
100g - 4,90€Pico Mare
100g - 4,29€(tartinante saumon fumé, ricotta citron )
Pièces chaudes et froides
Arancini
Pesto Basilic mozzarella
5€/3Jambon de Parme mozzarella
5€/3Truffe mozzarella
7€/3Plateau Parma ( 24 pièces tartelettes )
40€Artichauts truffe
6pCaponata scamorza
6pSaumon citron
6pJambon champignons
6pFocaccia garnies ( 18 pièces )
Légumes rôtis
22€Thon et olives
24€Chèvre courgettes origan
24€Artichauts & truffe
24€Aperitivo
Pizzetta Speek
1,75€Calzone ricotta / tomate
1,75€Barbajuan épinard basilic
1,75€Chausson poivron cumin
1,75€Nos Bruschettone
Légumes rôtis & pesto basilic
6,90€Jambon mozzarella
6,90€Artichauts truffe parmesan
7,90€Thon citron légumes grillés
6,90€Pinsas roma ( pizza romaine )
Mozzarella di bufala, légumes grillés, basilic, pesto
14€Mozzarella di bufala, jambon blanc, pesto
16€Mozzarella di bufala, truffe, jambon champignons
18€Mozzarella Fior di latte, jambon de parme et pesto basilic
16€plats chauds ( à partir de 4 pers )
Viandes
Lasagne de boeuf
100g - 2,89€Cannelloni veau origan
100g - 4,49€Osso - Bucco sauce marengo
100g - 4,49€Volaille jaune sauce cèpes
100g - 4,49€Mignon de veau sauce morilles
100g - 5,29€Sauté de veau aux olives
100g - 4,49€Polpettes d'agneau
100g - 3,59€Polpettes au boeuf et cochon
100g - 3,59€Risotto jambon champignons
100g - 2,69€Vitello tonnato
100g - 7,90€Tagliata de boeuf sauce cipriani
100g - 5,90€Végétarien
Gnocchetti à la truffe
100g - 3,99€Risotto asperges morilles parmesan
100g - 3,99€Tortellini ricotta sauce parmesan
100g - 2,69€Gnocchi sauce pesto basilic burrata
100g - 2,69€Aubergines parmigiana
100g - 2,69€Lasagne ricotta épinard ou pesto
100g - 2,89€Penne champignons
100g - 2,69€Garnitures
Poêlée de légumes du moment
100g - 1,99€Risotto al salto aux champignons
100g - 3,59€Purée de pommes de terre aux olives
100g - 1,99€Gratin de légumes de saison
100g - 1,99€Fromages et desserts
Fromages
Burrata des Pouilles 125g / 300g / 1kg
5€ / 12€ / 39€Mozzarella di bufala 200g / 1kg
7€ / 39€Camembert de bufala truffé
8€ en demiDesserts
Panna Cotta mangue ou fruits rouges
3,90€Tiramisu : Café / Speculoos / Nutella / Pistache fleur d’orangé
3,90€ (1), 22€ (6), 34€ (10)
Cake marbré chocolat noisette ou citron
18€Crème citron
3,90€Cake pistache
36€
